Блог Митинфо

Посты блога

Ежемесячный аналитический обзор рынков скота и мяса по итогам апреля 2024 года

8 мая 2024 года

Информационно-аналитический отдел портала Meatinfo.ru представляет 182-й ежемесячный аналитический отчет  о рынках скота и мяса в России  по итогам апреля 2024 года . Аналитическое исследование мясных рынков, подготовленное экспертами Meatinfo.ru, дает Вам возможность ознакомиться с... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 18 неделя 2024 года

6 мая 2024 года

Ключевые события: На минувшей неделе на российском рынке отмечена, в основном, положительная коррекция цен.   Фьючерсы на крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) стабилизировались в пятницу после того, как как птичий грипп потряс рынки. Фьючерсы на живой и кормовой скот... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Основные тренды отрасли мясопереработки

6 мая 2024 года

В ближайшей перспективе мясоперерабатывающая отрасль будет характеризоваться развитием тренда на консолидацию и дальнейшее выстраивание вертикальной интеграции от производства сырья, переработки до производства готовой продукции и ритейла.  Кроме того, глобальное расширение... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Аналитика сегмента колбасных изделий

3 мая 2024 года

В сегменте колбасных изделий рост в прошлом году составил 2,3% , и по итогам текущего года мы ожидаем некоторое замедление прирост на фоне переориентацией потребителей на альтернативные товарные группы.    По виду мясного сырья в структуре продаж превалируют продукты из... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Рынок полуфабрикатов. Аналитика категории

2 мая 2024 года

Российский рынок мясных полуфабрикатов демонстрирует стабильный рост, что связано с необходимостью удовлетворять огромный спрос на эту продукцию для потребителей, заинтересованных в удобном и быстром приготовлении пищи. За период 2019-2023 гг. производство полуфабрикатов в стране увеличилось... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 17 неделя 2024 года

27 апреля 2024 года

Ключевые события: На минувшей неделе на российском рынке отмечена разнонаправленная коррекция цен на рынке свинины и мяса птицы. Говядина сохраняет тенденцию к росту.   В США фьючерсы на крупный рогатый скот к концу недели выросли еще на 60 центов до $1,52. Рост цен на блочную говядину... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Потребительский подъем на рынке мяса. Аналитика отрасли.

26 апреля 2024 года

В данной статье рассмотрим состояние отрасли и показатели производства мяса и мясной продукции от аналитического отдела площадки Meatinfo.ru Мясная и мясоперерабатывающая промышленность России сегодня является одной из важнейших отраслей сельского хозяйства и играет значительную роль в... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 16 неделя 2024 года

22 апреля 2024 года

Ключевые события: На минувшей неделе на российскомрынке отмечена разнонаправленная коррекция цен на рынке свинины и мяса птицы. Говядина сохраняет тенденцию к росту. В США живой крупный рогатый скот закрыл пятничную сессию неоднозначно, большинство контрактов выросли на 30 центов в преддверии... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 15 неделя 2024 года

15 апреля 2024 года

Ключевые события: На минувшей неделе на российском рынке отмечена разнонаправленная коррекция цен на рынке свинины и мяса птицы. Говядина сохраняет тенденцию к росту.   В пятницу падение цен на живой скот возобновилось, поскольку контракты упали на $1,25 до $2,77. В пятницу не было... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru

Эко-проект "Мой след"

10 апреля 2024 года

В нашем последнем вебинаре  одним из трендов отмеченным нашим ведущим аналитиком Юлией был тренд на эко-продукты . Она отметила, что в нашей стране растет популярность правильного питания, а также продуктов с маркировкой эко и "чистый бренд", которая строится на прозрачности и... Читать дальше...

Информационно-аналитический отдел Meatinfo.ru