23 мая
Рождение мясного гиганта: две бразильские компании объявляют о полном слиянии
В совместном заявлении, опубликованном несколько дней назад, Marfrig, один из крупнейших в мире производителей говядины, и BRF , известная своими брендами Sadia и...
Потребление мяса в Мексике растет, несмотря на падение производства и экспорта
По данным Мексиканского совета по мясу (CoMeCarne), в 2024 году производство и экспорт мяса сократились, а импорт и потребление на душу населения выросли. Агентство опубликовало статистический сборник CoMeCarne за 2025 год, в котором показано, что рост производства мяса в прошлом году составил...
Уругвай: экспортная цена говядины остается выше 5000 долларов США
За последние 30 дней цена на говядину, экспортируемую Уругваем, составила 5 134 долл. США, что является новым максимумом с 2022 года. На прошлой неделе средний доход от экспорта достиг 5 532 долл. США, закрепив положительную динамику для говядины, несмотря на рост на 481% по сравнению с этими...
Rabobank предупреждает о реструктуризации мировой торговли свининой из-за пошлин и болезней
Международная торговля свининой переживает неспокойные недели. Хотя цены восстановились и остаются высокими, такие факторы, как тарифы, болезни скота и нестабильные производственные издержки, меняют глобальный ландшафт сектора. Это отражено в последнем...
Россельхознадзор ввел ограничения на ввоз бразильского мяса из-за вспышки птичьего гриппа
Россельхознадзор объявил о введении ограничений на импорт бразильского мяса в связи с недавним появлением птичьего гриппа. Меры вступили в силу с 21 мая, согласно информации от ведомства. Эти действия были вызваны инцидентом, произошедшим в одном из бразильских штатов, где в середине мая были...
ГАП «Ресурс» увеличил экспорт мяса птицы на 25.5% в 2024 году
В 2024 году группа агропредприятий «Ресурс» значительно увеличила экспорт продукции из мяса птицы, доставив на международные рынки 182 тыс. тонн, что на 25.5% больше, чем в прошлом году. Лидером среди стран-импортёров осталась Саудовская Аравия с объёмом поставок 68.5 тыс. тонн, за ней...
В Ставрополье инициирована проверка мясоперерабатывающей компании на предмет завышения цен
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) начала проверку деятельности ставропольской компании «Гвардия», специализирующейся на переработке мяса. Обращение внимания регулятора также затронуло ряд предприятий на юге России, в том числе из Ростовской области и Краснодарского края....
ФАС начала аудит цен на мясо у ключевых производителей из-за роста цен в этом году
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) инициировала проверку цен на мясо среди 13 крупнейших производителей. Служба запросила информацию о объемах производства, продажах, себестоимости, а также об оптовых ценах и рентабельности. Внимание уделяется причинам повышения цен, наблюдавшемуся в...
В России начали массовое разведение фазанов с улучшенными характеристиками
В России ученые разработали новые технологии для массового разведения фазанов, направленные на повышение их выживаемости и качества мяса. Специалисты из Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского начали исследовать влияние различных кормов и биодобавок...
Бурятия нацелена на экспорт мяса и скота в Узбекистан
В Бурятии планируется налаживание экспорта сельскохозяйственных животных и мяса в Узбекистан. На встрече, проведенной между заместителем председателя правительства Бурятии и генеральным консулом Узбекистана в Новосибирске, было обсуждено создание рабочей группы с участием Россельхознадзора для...
ФАС начинает проверки цен на курятину в Волгограде
Федеральная антимонопольная служба России направила запросы производителям куриного мяса и свинины для выяснения причин роста цен в апреле и мае 2025 года. Более десяти крупных компаний должны представить данные о производстве, продажах, а также информацию о себестоимости и оптовых ценах на...
Судебные иски против «Воловского Бройлера» достигли рекордных значений
Известное тульское предприятие «Воловский Бройлер», занимающееся производством куриного мяса, столкнулось с серьезными финансовыми проблемами. С начала года против компании было подано 25 исков в Арбитражный суд на общую сумму около 58 миллионов рублей. Иски поступили от различных...
Новый инвестиционный план агрохолдинга "Агросила" на 2025 год: модернизация и развитие производства
Агрохолдинг "Агросила" объявил о запуске масштабной инвестиционной программы на 2025 год, сумма которой составит 3 млрд рублей без учета НДС. Основные средства будут направлены на реконструкцию птицефабрики "Пермская", на что выделю 915 млн рублей без НДС. В рамках стратегии...
Новый законопроект упрощает условия сотрудничества между поставщиками и торговыми сетями
Госдума приняла законопроект, который изменяет правила поставок продовольственных товаров. Теперь поставщики не будут нести ответственность за выполнение заказов торговых сетей без предварительного подтверждения возможности их исполнения. Это позволит избежать ситуаций, когда сети накладывают...
Россельхознадзор усиливает лабораторный контроль за продукцией четырех российских производителей
Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции четырёх российских компаний, выявив несоответствия в ходе мониторинга пищевых товаров. Среди производителей, попавших под контроль, оказались: Ленинградская область – ООО «МПК...
Направлено наказание сельхозпредприятию в Пермском крае за нарушения в содержании крупного рогатого скота
В апреле 2025 года Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю, совместно с прокуратурой Пермского края, провело инспекцию на ферме ООО «Искра», занимающемся разведением крупного рогатого скота и производством молока в Большесосновском...
Россельхознадзор проверил экспорт 27 тонн полуфабрикатов из мяса индейки из Башкортостана в Бенин
Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан провело контроль партии замороженных полуфабрикатов из мяса индейки, предназначенных для экспорта в Бенин, 21 мая 2025 года. Общий вес экспортируемой продукции составил 27 тонн, произведенной птицеводческим предприятием из города Мелеуз....
В Тюменской области выявлены нарушения у 90 предприятий общественного питания с использованием системы «Меркурий»
С 9 января по 22 мая 2025 года Управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам осуществляло мониторинг соблюдения обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий»....
Россельхознадзор предупреждает о фальсифицированных ветеринарных препаратах
Россельхознадзор информирует участников рынка ветеринарных лекарственных средств о случае выявления фальсифицированных препаратов «Бовилис® Ротавек Корона» (серия D150С6А) и «Дексафорт» (серия 2863101) на территории России. Официальный производитель этих препаратов...
Россельхознадзор увеличил число российских поставщиков мяса утки в Саудовскую Аравию
Россельхознадзор продолжает активную работу по открытию внешних рынков, что стало причиной расширения списка российских предприятий, получивших одобрение от Государственного управления по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами Саудовской Аравии. В частности, право на экспорт получили 1...
Ученые обнаружили генетические факторы, влияющие на дефекты конечностей у свиней
Недавние исследования показали, что ученые идентифицировали ключевые генетические факторы, способствующие возникновению у свиней дефектов конечностей, таких как доброкачественные новообразования соединительной ткани в виде шишек или наростов. С применением современных геномных анализов российская...
Выращивание мраморной говядины в Сибири: новые исследования и возможности
В Сибири выращивание мясного крупного рогатого скота для производства мраморной говядины становится вполне осуществимым и не требует значительных дополнительных инвестиций. Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН проводит уникальные исследования качества мяса в зависимости от...
Алтайский мясокомбинат «Горизонт» запустил внедрение бережливого производства в рамках федерального проекта «Производительность труда»
Алтайский мясокомбинат «Горизонт» начал реализацию системы бережливого производства, став участником федерального проекта «Производительность труда». Стартовое совещание, посвященное этому важному этапу, состоялось на предприятии, как сообщает информационное агентство...
ФАС запросила информацию у 13 ведущих производителей мяса о ценах и себестоимости
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) направила запросы 13 крупнейшим производителям свинины, курицы и индейки с требованием предоставить данные об объемах производства, себестоимости, отпускных ценах и рентабельности. В случае, если в апреле и мае текущего года указанные компании увеличили...
Россельхознадзор инициировал маркировку кормовых добавок и ветеринарных препаратов
Россельхознадзор предложил внедрить систему маркировки для кормовых добавок и фармацевтических веществ, используемых в ветеринарии. Это предложение было направлено в Минпромторг, информирует издание «Ветеринария и жизнь». В частности, планируется маркировать продукцию по...